◎さっくりドーナツ◎ シンプルで簡単♪
作り方
コツ・ポイント
☆さっくり小麦粉を混ぜることと、案外早く揚がってしまうので、お箸でクルクル返すことがポイント!!
☆スプーンで落とした場合は生地が小さいのですぐ浮き上がってくる(=火が通る)ので、いっぺんにアミですくい上げないとこげちゃいます。
☆スプーンで落とした場合は生地が小さいのですぐ浮き上がってくる(=火が通る)ので、いっぺんにアミですくい上げないとこげちゃいます。
このレシピの生い立ち
そぼくーな◎ドーナツ◎を食べたくって。
むかし、小学生の頃父と作ってたレシピです。
カリカリでさくさくのところを味わってください。
くどいけど、小麦粉の生地は練らないでね。生地に嫌な硬さがでます。
むかし、小学生の頃父と作ってたレシピです。
カリカリでさくさくのところを味わってください。
くどいけど、小麦粉の生地は練らないでね。生地に嫌な硬さがでます。