さくさくクッキー(少量)

バターをクリーム状になるまで練ります。砂糖を加えてさらに混ぜます

1に卵黄をいれよく混ぜたらバニラエッセンスをいれます。アーモンドプードルと薄力粉は振るいます

ふるった粉類を一気にいれ、切るようにさっくりまぜ、ひと塊りになったらラップに包んで30分冷蔵庫に。