とろ～りミルクもち✧*｡
70なおちょ70
作り方
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1
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鍋に牛乳、砂糖、片栗粉をいれて混ぜます。
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2
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鍋を弱火にかけて木べらでまぜまぜすると、
おもちのように粘りが出てきます。
※なるべく混ぜるのをやめないように
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3
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水を入れたボウルの中に好きな大きさにスプーンなどを使って落とします。
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4
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ざるにあげて水を切って盛りつければ完成です♪
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5
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(注)混ぜるのを止めてしまうと焦げついたり、
均等に固まらなかったりします。
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コツ・ポイント
固めがいい人は片栗粉を増量してみてください♪
このレシピは牛乳100㏄に対して片栗粉大さじ１で
作ってます(*´ω｀*)
ちなみに、写真はメイプルシロップかけです。
お好みのトッピングでどうぞ(*´ω｀*)
このレシピは牛乳100㏄に対して片栗粉大さじ１で
作ってます(*´ω｀*)
ちなみに、写真はメイプルシロップかけです。
お好みのトッピングでどうぞ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
牛乳を使いきりたくて、でも冷蔵庫に牛乳しかないってときに考えたデザートです(*^^*)
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