ダイエット、栄養満点 鳥ハンバーグ
Description
醤油バターソースで鳥胸肉ミンチでジューシーハンバーグ。ターキーを使えば更にカロリーオフ。ニラを玉ねぎの代わりに使いました
材料
(4人分)
450G
玉ねぎみじん切り
半分
(今日はニラ使用)
半束
パン粉
半カップ
1個
にんにく(みじん切り)
少々
*バター
大匙3−4
*醤油
大匙3−4
塩胡椒
少々
炒め油
大匙1−2
作り方
コツ・ポイント
鶏むね肉、ターキーは脂分がほとんどないのでバターを少し入れる事により味がリッチになります。
焼き過ぎず、ふんわりと焼いて下さい。煮込んでも美味しいそうですね。
焼き過ぎず、ふんわりと焼いて下さい。煮込んでも美味しいそうですね。
このレシピの生い立ち
普通の鳥ミンチのつもりで買って来て、見たらターキーでした。バターを入れる事により場さつきを失くしました。