○○はきゅさい
ＭＡＹＯＭＡＹＯ
作り方
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1
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白菜、きゅうりを洗います。
白菜は3～4㎝くらいに切ります。塩をふり、10分ほどおき、しんなりしたら水気をしぼります。
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2
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きゅうりは2～3㎜くらいに切り、塩をふります。5分ほどおき、しんなりしたら水気をしぼります。
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3
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ボール等に１の白菜、２のきゅうり、しょうゆ、ごま油を入れまぜ合わせ、器に盛ってできあがり。
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4
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調味料はご家庭で加減してください。
お好みで七味等をふって、どうぞ。
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5
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姉妹レシピ
○○キャベきゅ
レシピID：842646
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6
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2014年7月31日
話題入り致しました
ありがとう
ございます
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コツ・ポイント
塩が多すぎると、しょうゆとごま油が負けてしまいますので、ふりすぎたときは、水洗いしてからぎゅっとしぼって、塩をぬきましょう。
人参や、大根など、塩をふって水気絞っていろいろ入れてみても良いかと思います。
基本は白菜ときゅうりです！
人参や、大根など、塩をふって水気絞っていろいろ入れてみても良いかと思います。
基本は白菜ときゅうりです！
このレシピの生い立ち
半端に残った白菜でもう一品！と思った時、となり？のきゅうりみて、キャベきゅを思い出し白菜でつくってみました。
ＭＡＹＯＭＡＹＯ
