ふわっふわ♪食パンdeハンバァーgoo
作り方
-
-
1
-
タマネギ、ニンジンはみじん切りに。ニンジンはレンジで1分半~2分程チンします。(焼き上がりに生で硬かったりするとヤなので。。笑)
-
-
-
2
-
食パンを刻んでボールにポン♪食パンが浸る程度の牛乳と卵を入れてスタンバイOK!!(食パンを先にこうしておくことでふわふわ感アプアプです♪)
-
-
-
3
-
食パンを浸している間に…タマネギ、チンしたニンジンをフライパンで炒めます。タマネギが少し透明になってきたかな?ってくらいにニンジン投入。
-
-
-
4
-
2でスタンバイしているボールに合挽き肉を入れて混ぜ合わせ、混ざったところに3の炒めたタマネギ、ニンジンを入れてさらに混ぜ合わせます。(お好みでケチャップ、ウスターソースを入れてもいいかも^-^)
-
-
-
5
-
後は、手で形をととのえてフライパンで焼くだけ♪
でっきあがりぃ( ̄▽ ̄
-
コツ・ポイント
ミンチが安いときに大量に作って、
お弁当用に小さく焼いて冷凍するのもいいかも(>▽<*)
付け合せはお好みで♪ちなみにこの日は新鮮お野菜を頂いたので
ほうれん草のおひたしと、新タマネギのドレッシング和えにしちゃいました。
あと水菜サラダ(^-^)
お弁当用に小さく焼いて冷凍するのもいいかも(>▽<*)
付け合せはお好みで♪ちなみにこの日は新鮮お野菜を頂いたので
ほうれん草のおひたしと、新タマネギのドレッシング和えにしちゃいました。
あと水菜サラダ(^-^)
このレシピの生い立ち
上の子が毎朝食パンを食べるものの賞味期限までに消費しきれなかったりすることが多々あるので。。。食パンを無駄にしないためにはどうすれば??と思いついたら意外にアタリでした。