パリパリポテトinチーズ☆おつまみ餃子
Description
Ｈ26.8/26話題入り♡ポテマヨにコーン・チーズを入れてパリパリに揚げました！
おやつやおつまみに♬クセになる味です
おやつやおつまみに♬クセになる味です
yoshiyurip
作り方
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1
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じゃがいもは茹でてつぶす。
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2
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ボウルにじゃがいも★の材料を入れ、混ぜ合わせて冷ます。
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3
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餃子の皮に(2)を包み入れる。
今回は大判タイプを使用しました。
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4
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170℃～180℃の油で皮がカリッとなるまで揚げる。
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5
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中身は火が通っているので、皮が揚がればＯＫです。
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6
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器に盛り付ける。
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7
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お使いのハーブソルトでお試し下さい♡
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コツ・ポイント
油で揚げる時は、箸で転がしながら均等に火を通して下さい。
短時間で揚がりますので、油から離れないで下さいね(^^)
おつまみとして頂く場合は、ブラックペッパーを少量入れるとお酒もススみますよ～(^O^)
短時間で揚がりますので、油から離れないで下さいね(^^)
おつまみとして頂く場合は、ブラックペッパーを少量入れるとお酒もススみますよ～(^O^)
このレシピの生い立ち
市販品のパリパリポテトinチーズがとっても美味しいので自分なりに再現してみました。
yoshiyurip
