しゃぶしゃぶに合うピーナッツだれ☆

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Description

しゃぶしゃぶやレタス鍋などによく合います!!

材料 (4人分)

適量
◆だしの素
半袋
◆砂糖(三温糖)
大さじ2
◆みりん
大さじ1
◆薄口醤油
小さじ1
◆濃い口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーナッツをミキサーでくだく

  2. 2

    水をミキサーの半分くらいまで入れる

  3. 3

    ◆の調味料を入れる

  4. 4

    最後に水を少し入れて味見。(薄くならないように、少しずつ入れて自分の好みの味にする)

コツ・ポイント

水を多く入れると、さらさらのたれになります。あまり薄めないように。食べてるうちにお鍋の出汁がはいるので、結構どろっとしてても大丈夫☆

このレシピの生い立ち

昔から我が家のお鍋は、ポン酢かこのピーナッツだれでした。
母の味です。
レタス鍋がよくあいます♪
レシピID : 2519145 公開日 : 14/02/26 更新日 : 15/01/10

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