しゃぶしゃぶに合うピーナッツだれ☆
作り方
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1
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ピーナッツをミキサーでくだく
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2
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水をミキサーの半分くらいまで入れる
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3
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◆の調味料を入れる
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4
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最後に水を少し入れて味見。(薄くならないように、少しずつ入れて自分の好みの味にする)
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コツ・ポイント
水を多く入れると、さらさらのたれになります。あまり薄めないように。食べてるうちにお鍋の出汁がはいるので、結構どろっとしてても大丈夫☆
このレシピの生い立ち
昔から我が家のお鍋は、ポン酢かこのピーナッツだれでした。
母の味です。
レタス鍋がよくあいます♪
母の味です。
レタス鍋がよくあいます♪