ほうれん草ともやしの辛くない辛子和え

①ほうれん草は輪ゴムをして事後処理が楽なようにして茹でます。

②もやしもほうれん草と一緒に茹でて、笊にあげたらしばし冷まします。

③水切りしたほうれん草は４cm程度にカット、もやしも水切り、蟹かまは裂いて、後は調味料と混ぜるだけです。