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じゃがいもは一口大に切りレンジでチン。アスパラも軽くチンして斜め切りに。ブロッコリーもチンして食べやすい大きさに。
鱈は骨を除き一口大にカットする。
鱈、じゃがいも、アスパラに塩コショウし、片栗粉を薄く付ける。ビニールで作業すると簡単です。
ゆるめの天ぷら粉を作り揚げる。衣は全面につけなくても大丈夫です。さっとくぐらせて揚げてください。
合わせ調味料に油をきった4とブロッコリーを入れて和えたら完成!
ありがとうございます!クリープが意外といい役してるでしょ!
じゃがいも絶対合いますよね!美味しそう!ありがとうございます