カニとほうれん草のクリームパスタ☆
作り方
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1
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フライパンにマーガリンをひいてレンジで火を通したほうれん草、エリンギをいれ炒める。
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2
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ある程度火が通ったら、小麦粉を全体にまぶし軽く炒める。
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3
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そこに豆乳、生クリームを少しづつ加える。ダマにならないように注意!火が弱めの方がダマにならないです^_^
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4
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ホワイトソースになったら、蟹缶を汁ごと加え塩、こしょう、鶏ガラで味を調える。
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5
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茹でたパスタに絡めて粉チーズをかければ出来上がり(=^x^=)
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コツ・ポイント
生クリームをいれるだけでお店みたいなクリームパスタに大変身^ - ^炒めた野菜に小麦粉かけちゃうと簡単にホワイトソースできます^_^
春なので大人は菜の花にしても美味しいです♪♪♪
春なので大人は菜の花にしても美味しいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りで生クリームが余ったので作ってみました♪♪
いただいた蟹缶も使いたかったので^ ^
いただいた蟹缶も使いたかったので^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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