ピリ辛旨!キムチなめこ豆腐スープ♪
作り方
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1
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お鍋に水とプチッと鍋「キムチ鍋」を入れ切った白菜と洗って水気をきったなめこを入れ煮る。
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2
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こちらの「キムチ鍋」を使いました☆
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3
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白菜となめこに火が通ったら大きめに切った豆腐を加えサッと煮て出来上がり☆
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4
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仕上げにすり胡麻を散らすと美味しいです(お好みで♪)
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コツ・ポイント
お豆腐は最後にサッと煮る程度で、煮過ぎないように気を付けて下さいね☆
材料を大きめにカットし食べた時の満足感&ボリューム感を出しました♪
材料を大きめにカットし食べた時の満足感&ボリューム感を出しました♪
このレシピの生い立ち
なめことキムチと豆腐の組み合わせ、大好きなのでキムチ鍋の素を使って白菜を加え簡単で美味しいスープを作ってみました(^^)