たまごわかめ炒め
作り方
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1
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卵をボウルにわって塩、こしょうを混ぜる
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2
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わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切って水けをしぼる。
長ねぎは4cm長さの、太めの千切り。
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3
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フライパンにごま油を熱し①を入れ、大きく混ぜながら、半熟状になったら取り出す。
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4
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③のフライパンにごま油大さじ2分の1を熱し長さとわかめらを炒め少ししんなりしたら塩、こしょうをふり卵を戻して軽く炒める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーに!