野菜たっぷり簡単★キムチチーズスープ

野菜たっぷり簡単★キムチチーズスープの画像

Description

プチっと鍋で簡単に作れる野菜たっぷりのスープです。キムチスープにチーズをたっぷり乗せる、とろける具だくさんスープです。

材料 (2人分)

エバラプチっと鍋(キムチ鍋)
2個
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは一房ずつ、じゃが芋は1センチ幅に切ります。

  2. 2

    写真

    鍋にエバラプチっと鍋(キムチ鍋)と水、じゃがいもを入れ火にかけます。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったらブロッコリーを入れ、1分ほど煮たらカップに入れ、チーズを乗せたら完成★

コツ・ポイント

チーズは最後に入れて、スープの温かさで溶かすようにします。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりで体が温まるスープが飲みたくて作ってみました。
レシピID : 2521804 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/02/27

このレシピの作者

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/

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