ひとりご飯に*簡単山かけおろしうどん
作り方
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1
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うどんを2分茹で、冷水で洗う。氷水でしめると美味しさがUP^^
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2
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よく水を切り、うどんをお皿に盛ったら、シーチキン、かにかま(適当に切ってほぐしたもの)、かつおぶし、山芋(おろし)、大根(おろし)、ねぎ、のり、などをトッピング
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3
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めんつゆを好みの味に薄めたタレをかけたら、
もう出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最近、外食したメニューを、家にあるもので再現したものです^^