全卵で簡単♡ジャガイモで☆カルボナーラ☆
みえ０４
作り方
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1
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ジャガイモは一口サイズに切り、レンジでチンしておく。
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2
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器に☆を入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたウィンナーを焼き色がつくまで炒めたら、玉ねぎとウェイパーをいれ炒める。
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4
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塩コショウでした味を付けたら火を止める。
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5
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よく混ぜた2を一気に入れ手早く全体に絡め、とろみが出たら完成☆
お好みでブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
ソースは全卵で◎
分離させないためにも、必ず火を止めてからソースを入れて下さい！
ウェイパーの代わりに中華だし・白だし…余った納豆のタレでも代用可能☆
分離させないためにも、必ず火を止めてからソースを入れて下さい！
ウェイパーの代わりに中華だし・白だし…余った納豆のタレでも代用可能☆
このレシピの生い立ち
昔、テレビが本で見かけたことがあって、1度作りたかった一品！
何時ものパスタソースで試してみたら絶品でした♡
何時ものパスタソースで試してみたら絶品でした♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みえ０４
