ノンオイル☆ミルフィーユ豚カツ
☆りこmama☆
作り方
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1
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フライパンを熱し、パン粉を色が変わるまで空炒りする。
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2
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豚肉を１枚広げて塩胡椒をし、大葉とチーズをのせる。
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3
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2の上にまた広げた豚肉をのせ、塩胡椒。
大葉と叩いた梅干しをのせる。
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4
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工程2をもう一度。
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5
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豚肉をかぶせて少しギュッと固めたら薄力粉をまぶし、卵にくぐらせて1のパン粉をつける。
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6
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200℃のオーブンで20分焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
肉と肉の間にチーズを入れすぎると横モレします。
大葉・チーズ・梅、味がしっかりあるので肉の塩胡椒はあまり振りすぎない方がいいと思います。
大葉・チーズ・梅、味がしっかりあるので肉の塩胡椒はあまり振りすぎない方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
旦那ダイエット中…でも揚げ物食べたい…要望に答えました。
