超簡単!!鶏つくねのハンバーグ
作り方
-
-
1
-
ボウルに鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切りを入れてよく混ぜる。
-
-
-
2
-
そこに☆小麦粉、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。
2等分にする。
-
-
-
3
-
フライパンで片面に焼き色をつけてから、ひっくり返し蓋をして焼く。
-
-
-
4
-
器に出す。後のフライパンに●を入れ煮溶かしタレにして、上からかけ生姜を乗せる。
-
コツ・ポイント
わさびやレモン等をかけても。
鶏ひき肉は、足がはやいので新鮮なものを使ってね!
鶏ひき肉は、足がはやいので新鮮なものを使ってね!
このレシピの生い立ち
牛や豚のミンチは苦手なのですが、鶏ミンチはあっさりとしていて好きです。
(
)