プリプリ♪マグロとエビの水餃子
mi_mama
作り方
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1
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マグロにマヨネーズとエビの半分加えてフードプロセッサーでミンチにする
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2
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残りのエビは粗めにカットして1と混ぜる
これがプリプリの秘訣！
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3
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ニラ、ネギ、大葉をみじんにして1に混ぜる
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4
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調味料を全ていれたらひたすら混ぜる
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5
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餃子の皮に包む！
少な目でも美味しいです。
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6
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沸騰したお湯に入れ、3-5分程度茹でる。浮き上がったら出来上がり。
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7
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茹で上がったら熱したごま油をかけておくとくっつかない。
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8
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ポン酢で召し上がれ
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コツ・ポイント
エビの半分を荒くするのがプリプリのコツです。大葉が味の決め手です
このレシピの生い立ち
知り合いに教えていただいた意外なレシピがものすごく美味しかったので、アレンジして〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
