早く言ってよ！豚ロースの味噌やき
curisupin
作り方
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1
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調味料は全て混ぜ合わせておく。
豚肉は筋きりをし、両面包丁で叩き
塩、胡椒をする。
薄く小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し
1のお肉を両面こんがり焼く。
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3
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お肉に火が通ったら
合わせておいた調味料を
加え、タレにとろみがでたら
できあがり。
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コツ・ポイント
タレは好みのとろみでお願いします。
私は味噌が少しこげて、その焦げを
こそげとるようにして、お肉に絡めてます。
私は味噌が少しこげて、その焦げを
こそげとるようにして、お肉に絡めてます。
このレシピの生い立ち
味噌やきが大好きです♪
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