バナナクッキー
作り方
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1
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ショートニングと砂糖をよくクリーム状にすりまぜる。
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2
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溶いた卵とマッシュしたバナナを加えてよく混ぜる。
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3
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小麦粉、ベーキングソーダ、塩を合わせてシフトし、2に加える。好みでナッツ類、チョコレートチップを加える。
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4
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180℃のオーブンで10分焼く。
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5
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コツ・ポイント
1カップはアメリカの計量です。
このレシピの生い立ち
アメリカの友人に教えてもらったレシピ