根菜たっぷり彩りきんぴらの画像

Description

いつものごぼうのきんぴらにちょこっと根菜仲間を加えてみました(^^)

材料 (4人分)

2本
直径5cmくらいので、長さ5cmくらい
厚さ5mmくらいを2切れ
3cmくらい
砂糖
大さじ1.5
大さじ1
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼう・さつまいも・かぼちゃを太めのマッチ棒に切る。れんこんは、半分に切ったものを5mm厚さに切っておく。

  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

根菜をもっとたくさん食べたいと思って試してみました。さつまいもやかぼちゃの甘味と、ごぼうとれんこんのシャキシャキがとってもいい感じに出来ました(^^)
レシピID : 2525653 公開日 : 14/03/01 更新日 : 14/03/01

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