簡単手作りおやつ♪フルーツボール
作り方
-
-
1
-
レーズンは水に漬けてレンチンして水戻して刻む。リンゴ、チーズは5mm位のさいの目切り。ホットケーキミクスを混ぜる。
-
-
-
2
-
塩、シナモンを加えて全体に混ぜる。
-
-
-
3
-
水を少しずつ加えて、肉団子くらいの硬さになるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
手に油をつけながら8等分して丸め、低温の油で転がしながらじっくり揚げる。
-
-
-
5
-
表面がカリッときつね色になったら完成♪
-
-
-
6
-
外はカリカリ中はしっとりふわふわ~♪リンゴとレーズンが甘酸っぱくてチーズがとろ~り♪
-
コツ・ポイント
揚げたときに崩れないように、しっかり丸めることと、焦げないように低温でじっくり揚げることさえ気を付ければ簡単です!
このレシピの生い立ち
学校給食の人気メニューを自分なりにアレンジして作ってみました!子供達に大好評のオヤツになりました~♪