鶏手羽元の照り焼き
作り方
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1
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鶏の手羽元に塩をふりなじませる
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2
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オリーブオイルをひいて手羽元を両面きつね色になるまで焼く
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3
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水、すき焼きのたれを入れ煮込む
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4
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食べやすくレタスちぎって皿にしき、手羽元をのせて煮汁をかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
煮汁をあめ色まで煮るとレタスと煮汁が絡んで更に美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれを代用したくて作りました
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鶏の手羽元に塩をふりなじませる
オリーブオイルをひいて手羽元を両面きつね色になるまで焼く
水、すき焼きのたれを入れ煮込む
食べやすくレタスちぎって皿にしき、手羽元をのせて煮汁をかけたら出来上がり