雛祭りの洋風ちらし寿司

１８穀ご飯を炊いて、寿司酢を混ぜる。この時お好みでイタリアンドレッシングを少量混ぜる。

卵に砂糖を加え、炒り卵を作る。

レンコンは酢レンコンにする。

サーモンは丸めて散らす。

食べる時に、ドレッシングをかける。