2014*ひな祭りの3色ちらし寿司ケーキ
作り方
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1
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人参の下半分をスライサーで薄く切り、さっと茹でる。細いの~太いのの順にからくるくる巻いてお花を作る。大人なら生ハムかな~
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2
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寿司飯を作る。今回は大人と同じ市販のちらし寿司の素としらすを混ぜました。しゃもじ1杯ずつ三つにわける。
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3
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ケーキ型にラップを敷く。まずはコーンを粒が重ならないように底に敷きつめる。次に桜でんぶを混ぜたピンク寿司飯をギュッと敷く
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4
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次にチーズを敷き、ノーマル寿司飯をギュッと敷きつめる。またチーズを敷いて、青のり寿司飯をギュッと敷きつめる。
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5
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後はお皿にそっとひっくり返し、上に人参のお花と、ブロッコリーやトマトを飾って完成♡トマトは切ればよかったかなぁ~笑
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6
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断面。青のりが少し少なかった~(^-^;
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コツ・ポイント
ないです!桜でんぶや青のり、野菜はお好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーだけど黄色がほしい!だったら子どもが大好きなコーンで♪チーズがアクセントに♡