鯛と彩り野菜の中華風塩麹蒸し
作り方
コツ・ポイント
☆電子レンジにかけるときに食材の火の入り具合に注意してください。時間をが足りないと鯛が生っぽく、時間をかけすぎるとブロッコリーがグズグズになったりします。
☆最後にごま油をかけることで本格中華風になります!
☆最後にごま油をかけることで本格中華風になります!
このレシピの生い立ち
塩麹を使って野菜をたくさん食べたいなと思い考えてみました!ごま油の香りでお酒もすすみます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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