ホタテのあっさりクリームパスタ♪
ありす2000
作り方
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1
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具材を食べやすい大きさにカットして、ニンニクは潰して置く。ブロッコリーはレンジで軽く火を通す。パスタはゆで始める。
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2
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フライパンにオリーブ油・ニンニク・唐辛子を入れじっくり香りを出す。
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3
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２のフライパンにエリンギ・ボロッコリーを加え、最後にホタテを加え、さっと火が通ったら。生クリーム牛乳を入れる。
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4
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3に固めにゆでたパスタを加え、コンソメ・塩コショウで味を調え出来上がり。
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コツ・ポイント
ホタテは火を通し過ぎると固くなるので、生クリーム・牛乳を加えて手早くパスタと合わせて下さい。
コンソメは固形だと潰して置く方がいいです。
コンソメは固形だと潰して置く方がいいです。
このレシピの生い立ち
材料は少し変わってもパパっと出来ちゃう簡単クリームスパ♪ 牛乳でさっぱり味に仕上がりますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ありす2000
