タケノコの煮もの

タケノコ、じゃこ天は７ｍｍ〰１ｃｍに切る。
豆腐は適当に切る。

全部一緒に、水・だし・醤油・酒を入れて弱火で煮る。

火を切る直前にみりんを少々入れる。