豚肉とネギの春雨炒めの画像

Description

ご飯がとにかく進みます(^^)
沖縄のチャンプルっぽい仕上がりです☆☆

材料 (2人分)

100g
1本
50g
1個
適量
ニンニク
1カケ
ゴマ油
大2
◎ウェイパー(鶏ガラ)
大1/2
◎酒
大1
◎塩
適量

作り方

  1. 1

    春雨をお湯でもどす(10分くらい)

  2. 2

    卵だけ先に炒める

  3. 3

    フライパンにゴマ油で、ニンニク(しょうが)入れて豚肉、ネギ、春雨、◎入れて炒める

  4. 4

    卵も一緒に軽く炒めて、最後にゴマふって完成!

コツ・ポイント

◎しょうがも入れたら更に美味しい
◎最後にもゴマ油入れてサッと炒める

このレシピの生い立ち

☆☆
レシピID : 2528465 公開日 : 14/03/03 更新日 : 14/03/03

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