アンパンマンおにぎり★離乳食、幼児食にも
作り方
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1
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お米と一緒にひじきも炊きあげ、表面のひじきをどかして茶飯の部分だけを取る。(ID2523609『お手軽ひじきご飯』参照)
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2
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お好きな具を加えて、丸いおにぎりをにぎる。今回は梅干しの果肉を混ぜ混みました。離乳食ならばひじきご飯のままでもOK。
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3
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ひじきが多少入っても、おにぎりのお顔の表面のひじきだけ箸で押し込んだり取り除けば大丈夫!
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4
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ソーセージの輪切を3つ用意して、マヨネーズを少し付けておにぎりにつける。
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5
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海苔を目口の形に切り、冷めたおにぎりにのせて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
海苔はおにぎりが冷めてからのせて下さい。熱で縮んでしまいます。
このレシピの生い立ち
1歳の娘にアンパンマンおにぎを作ってあげたいけど、醤油ご飯だと塩分が高いから嫌だな~と考えて思い付きました。