ポン酢で味付け*レンコンの簡単おかず

ポン酢で味付け*レンコンの簡単おかずの画像

Description

とっても簡単でおいしい!もう一品欲しい時に是非。お弁当にも!オレンジページで読んだものを少しアレンジしました!

材料 (2人分)

ポン酢
大さじ3〜4
砂糖
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    レンコンは水洗いして厚さ5mm程度に輪切りにして半文に切る

  2. 2

    フライパンに油をしいてレンコンを少し焼く(油がまわったなーって思うところまで)

  3. 3

    2にポン酢と砂糖を入れ、蓋をして弱火で7分

  4. 4

    できあがりーーー!

コツ・ポイント

レンコンの皮は好きずきですが、剥かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ダンナちゃんがレンコンが大好きなので。コレ以外にもレンコンの塩焼きとか作りますが、好評です(^^)
レシピID : 2529478 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックCCOT3S☆
簡単なのにスッゴい美味しい!! 家族に大好評でリピしてます

れぽ ありがとう!シャキ感のあるレンコン美味しいですよねー。

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いちのはるはる
大好きなれんこん♡簡単に美味しくできました!リピしまーす

つくれぽありがとう! 味がしみて美味しそう!^_^

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shinotann
簡単にもう一品できました(^∇^)ありがとうございます♡

おいしそう!つくれぽ、ありがとうです!!

初れぽ
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ぴあーにゃ
酸っぱいめの味が娘にうけて、明日のお弁当にも♥

作ってくださってありがとうございます!(^^)/