濃厚いちごミルクゼリー☆
パセリン☆
作り方
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1
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★をフードプロセッサーにかけて、液状にする。
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2
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ボウルにゼラチンとお湯を入れ、しっかりかき混ぜてゼラチンを溶かす。その後、牛乳と１を入れてよく混ぜる。
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3
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２を型に流し入れて、冷蔵庫に入れて冷やす。少し経ってまだ柔らかい時点で、飾り用のいちごを乗せておく。
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4
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しっかり冷えてかたまったら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛乳は濃いめの牛乳を使いました。
ゼラチンは、森永のクックゼラチンを使いました。
酸味もありますが、甘めにつくっていますので、甘さは砂糖で調整して下さい(*^▽^*)
ゼラチンは、森永のクックゼラチンを使いました。
酸味もありますが、甘めにつくっていますので、甘さは砂糖で調整して下さい(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
沢山いちごをいただいたので、そのまま食べる以外にも楽しみたいということで、ゼリーにしてみました☆
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パセリン☆
