もやしで節約!小松菜たまごとじ
Description
もやしで節約!おなか満腹!!かつ、小松菜でしっかり栄養も摂れる(^o^)vそして調理時間は10分以内☆
副菜におすすめ!
副菜におすすめ!
材料
作り方
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1
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小松菜は水洗いし5㎝の長さに切る。もやしも水洗いし、ザルにあげておく。
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2
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きのこのオリーブオイル漬けを弱めの中火にかけたフライパンにいれ、①の小松菜を茎のほうから炒める。
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3
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次にもやしをいれ、ウェイパー、こしょうで味付けし、火を少し強くして溶いた卵を回しかける。
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4
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たまごがまんべんなくもやしに絡んだらできあがり!
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コツ・ポイント
もやしを入れてからは、強火で水気を飛ばしながら、ささ~っと炒めましょう♪
きのこのオリーブオイル漬けにしっかり味がついてるので、塩なし・油なしで調理できます(^o^)v
きのこのオリーブオイル漬けにしっかり味がついてるので、塩なし・油なしで調理できます(^o^)v
このレシピの生い立ち
家計お助け食材『もやし』のメニューを増やしたくて(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)