ホットケーキロール
Description
スポンジケーキが作れなくても大丈夫!!!
材料
(12枚分)
作り方
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1
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ボウルに、ホットケーキMIXに卵、ココア、牛乳を入れクリーミーになるまで混ぜる。
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2
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フライパンを温め、油を敷き、薄めにホットケーキMIXを流し、ふつふつしてきたら、ひっくり返す。
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3
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焼きあがった生地の上にチョコクリーム、スライスバナナを乗せくるくる巻く
(今回はバナナ無し)
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4
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端をリボンで巻いたらキャンディ見たいになります。
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5
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食べるときは、ラップの上から半分に切れば、手も汚れません。
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6
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材料はこれだけ、
牛乳もお忘れなく。
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7
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焼くときは弱火、お玉で生地をすくい、フライパンにクルクルと回しながら薄く伸ばして入れます
(小さいフライパン使用)
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8
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薄いので、すぐに火が通るので、ひっくり返して、軽く焼いたら出来上がり。
1枚焼くのに1分もかかりません
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コツ・ポイント
ジャムを敷いて果物なしでもOK、ココアの代わりにコーヒーでも少しほろ苦くでいいと思います。
ポイント:くるくるしたら、冷蔵庫で30分~1時間冷やすといいと思います。
ポイント:くるくるしたら、冷蔵庫で30分~1時間冷やすといいと思います。
このレシピの生い立ち
友達の子供の子守りをする為、自分の家で作って行こう、しかし簡単で、ゴミもあまり出ないようにしようと思いいろいろ材料を探していたら、ホットケーキMIXがありこれなら・・・と思い作りました。