豚バックリブトマト缶1つ☆活力鍋で簡単
作り方
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1
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活力鍋に豚バックリブと、調味料を入れて赤のおもりで加熱する。おもりが勢いよく揺れてから、火を弱め1分加熱
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2
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豚の脂が気になる方は包丁で取ってから入れると良いでしょう。
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3
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おもりが下がっても蓋をあけず、余熱で調理する。30分程たったら、ハーブソルトと、切った冷凍インゲンを入れて煮込む。
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4
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ソースが煮詰まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
材料入れてシュシュと簡単。おしゃれな一品。前日に作って次の日食べても美味。フランスパンなどと食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使うと良く娘が食べてくれるので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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