豚バックリブトマト缶1つ☆活力鍋で簡単

豚バックリブトマト缶1つ☆活力鍋で簡単の画像

Description

脂っこい豚肉をトマト缶でさっぱりいただきましょう(^_−)−☆

材料 (4人分)

豚バックリブ(骨付き豚肉)
8本
調味料
赤ワイン
50cc
1/2缶
砂糖
小さじ1
コンソメキューブ
1個
100cc
※ハーブソルト(なければ塩こしょう)
適宜
※冷凍インゲン豆
10本位

作り方

  1. 1

    活力鍋に豚バックリブと、調味料を入れて赤のおもりで加熱する。おもりが勢いよく揺れてから、火を弱め1分加熱

  2. 2

    豚の脂が気になる方は包丁で取ってから入れると良いでしょう。

  3. 3

    おもりが下がっても蓋をあけず、余熱で調理する。30分程たったら、ハーブソルトと、切った冷凍インゲンを入れて煮込む。

  4. 4

    ソースが煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

材料入れてシュシュと簡単。おしゃれな一品。前日に作って次の日食べても美味。フランスパンなどと食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

トマト缶を使うと良く娘が食べてくれるので作りました。
レシピID : 2535147 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
min0614
バックリブが、短時間でほろほろに♡ソースも美味しかったです♫

ありがとう(╹◡╹)作ってくれて感謝!美味しそうなレポですね

初れぽ
写真
rinox2
豚がなく鶏手羽で。ほろりと軟らかく美味しかったです!

鶏手羽合うでしょうね。ありがとう(((o(*゚▽゚*)o))