イベントに♪サラダチーズケーキ❤
まぁさゆ（＾з＾）
作り方
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1
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容器にラップを敷きます。（丸でも、四角でもよいです。今回はフルーツ缶詰の空き缶を使用しています。）
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2
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クラッカーは袋などに入れ、細かく砕いておきます。
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3
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②に電子レンジで溶かしたバターを加えて、よくなじませて、①の容器に押しつけて敷き詰めます。
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4
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アボカドの半分は、マヨネーズと塩コショウを少々加えて、ペースト状に混ぜ合わせておきます。
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5
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ボウルに常温に戻したのクリームチーズ、生クリーム、塩小さじ１／３を加えてよく混ぜ合わせます。
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6
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ゼラチンは５０ｃｃの熱湯でふやかし、⑤に加えて、素早く混ぜます。
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7
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③に⑥の半分量を入れます。
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8
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⑦の上に④のアボカドを敷き詰めます。
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9
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⑧の上に生ハムをのせます。
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10
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⑨に残りの⑥のクリームチーズを入れて平らにし、冷蔵庫で１～２時間冷やします。
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11
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アボカドの残りの半分はスライスしておきます。
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12
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ズッキーニは３～４ｍｍ位に切り、フライパンにオリーブオイルを入れます。焼き目をつけ、塩コショウを振っておきます。
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13
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プチトマトは4つ切りにし、オリーブオイル、塩コショウしておきます。
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14
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⑩が冷やし固まったら、野菜でデコレーションします。
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最後に、（粗挽き）コショウ、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけて、できあがりです。
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コツ・ポイント
プチトマトはイチゴに見立てています。デコレーション、カタチ次第で、素敵なサラダクリームチーズケーキになると思います。生クリームやマヨネーズはカロリーオフのものを使えば、よりヘルシーになります。
このレシピの生い立ち
甘いケーキは大好きですが、ビックリさせようとクリームチーズをサラダ仕立てのケーキにしてみました♪カロリーも抑えられ、ヘルシーなケーキです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
