いちごジャム♬の画像

Description

甘酸っぱい味♬

材料

300g
さとう
90g
ブランデー
大さじ1
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    いちごを洗って、水を切る

  2. 2

    いちごのヘタを取って好みの大きさにして鍋に入れる。

  3. 3

    鍋に砂糖を入れて、中火にかける。

  4. 4

    最初は焦げ付きやすいので、水気が出るまでそっと混ぜる。

  5. 5

    水気が出てくつくつしてきたら弱火にして汁か減るまで煮る。

  6. 6

    好みの汁の量になったらレモン汁を加える。綺麗な赤になったら出来上がり。冷まして、殺菌した瓶に入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったレシピ少し変えて☆
レシピID : 2535520 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/09

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