モリもり食べれる☆温玉きゃべつの画像

Description

キャベツを思いっきり食べたい!!!
温玉を乗っけるダケで素敵な1品に。
ササッと作れちゃいます♪

材料 (1人分)

好きなダケ
適量
すりごま
好きなダケ
だし醤油(めんつゆ)
適量
ごま油
適量
ブラックペッパー
適量
1/2枚
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはチョット太めの短め千切りに。
    ベーコンは5mm幅にカット。

  2. 2

    フライパンにベーコンとオリーブオイルを入れて弱火にかけカリカリに。

  3. 3

    キャベツと塩をボールに入れて熱湯を注ぐ。上下をひっくり返して少ししんなりさせたらザルにあげて上げる。

  4. 4

    ボールにベーコン・キャベツ・すりごまを入れて混ぜる。
    真ん中を凹ませてお皿にもる。

  5. 5

    凹みに温玉を乗せてブラックペッパーを振りごま油をたらす。だし醤油をお好みで。

  6. 6

    温玉を崩しながら混ぜ×2して食べて下さい。

コツ・ポイント

柔らかめのキャベツが好きな方は3を数回繰り返して下さい。
今回はベーコンを使いましたが何も入れなくても○
かにかま・ちくわ・コーン等でも美味しいです☆
私は豆腐や納豆も一緒に混ぜちゃいます。
すりゴマはたっぷり入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツをたくさん頂いてガッツリたべたかったから。
温玉を乗っけるダケでガツガツ食べれちゃいます。
お好みの味付けにアレンジして下さい。
一味・七味・海苔の佃・おでん味噌・お好み焼きソース&マヨなんかも美味しいですよ。
レシピID : 2536030 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ニャゴママ
混ぜた後ですいません、焼豚で作りました。円やかで美味しかったです

焼豚もアリですネェ。コレからの季節は白菜もお勧めです。

初れぽ
写真
岩ひげ
味が馴染むと絶品です。お勧めですよお〜

お返事遅くなってゴメンなさい。ありがとうございます☆