バジル風味のスパゲッティ

生のバジルと粉チーズで簡単にできます。材料の分量は目安なので、少々多目のほうがおいしいかも・・・

材料 (2人分)

スパゲッティ
160g
大さじ2
ニンニクのみじん切り
1/2かけ
バジルの葉のみじん切り
10枚分
少々
コショウ
少々
粉チーズ
大さじ2

1

スパゲッティを茹でる。

2

フライパンでオリーブオイルとニンニクを中火にかけ、少し色づくまで炒める。

3

炒まったら、スパゲッティのゆで汁大さじ4を加える。みじん切りのバジル、塩コショウを加え、茹であげたスパゲッティを入れてからめる。火からおろし、粉チーズを加えてさらにからめる。

コツ・ポイント

手早くやるのがコツ(バジルを入れてからあんまり炒めない)

このレシピの生い立ち

レシピID : 25362 公開日 : 01/07/17 更新日 : 01/07/18

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