かぶと厚揚げの煮物♪麺つゆで簡単和食♪

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Description

調味料は麺つゆだけの簡単煮物です♪

材料

3個
麺つゆ
大さじ3杯〜

作り方

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    今回はセットの厚揚げ使用

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    かぶ(小かぶ使用)の皮を剥いて半分に切って6頭分にする
    お鍋にかぶを入れて、お水をかぶの2〜3cm上まで入れる

  3. 3

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    厚揚げは好きな大きさに♪
    私は半分に切りました
    余り小さいと煮崩れちゃいます

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    かぶの入ったお鍋は中火位で、沸騰したら麺つゆを入れる
    かぶが柔らかくなったら厚揚げを入れて弱火にして5分位煮る

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    かぶの味をみて薄いようなら麺つゆ足して
    味が決まれば完成‼︎

コツ・ポイント

かぶは早く煮えるので、長い時間煮ると崩れてしまいます
厚揚げ入れたら弱火で味を染み込ませて
我が家は薄味なので、足りなかったら麺つゆ足して下さい

このレシピの生い立ち

小かぶがと厚揚げセットが安かったので♪
時間がない時でも麺つゆがあれば大丈夫!
簡単和食を是非お試し下さい♡
レシピID : 2536786 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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カブ、揚げ、人参、余りのイカで(^^)簡単でいいですね♪

いか入りも美味しそう♪是非リピって下さい!れぽありがとう♡