♥︎いちごのレアチーズケーキ♥︎
まとちゃん★
作り方
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1
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型にバターを薄く塗りクッキングシートを張っておく。
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2
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クラッカーをジップロックに入れて砕き、溶かしたバターを加えて袋を振る。型に敷く。
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3
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クリームチーズは常温に。生クリームをボウルに入れてハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
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4
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クリームチーズ、ヨーグルトを加えて良く混ぜる。イチゴジャム、砂糖、レモン汁を入れて更に混ぜる。
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5
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ゼラチンを温めた水で溶かしてボウルに投入。混ぜる。
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6
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型に生地を入れて冷蔵庫で3時間くらい冷やす。これだけ出来ました。
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7
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ナパージュを作る。ゼラチン、温めた水、ジャムを混ぜる。
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8
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丸型に半分に切ったイチゴをお好みでデコレーションする。
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9
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イチゴにナパージュを塗る。
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10
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余ったナパージュをイチゴの隙間に入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり☻
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11
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イチゴの飾り方をかえてその①
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12
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その②
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13
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その③
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コツ・ポイント
順番に混ぜていくだけです。ゼラチンはよく溶かしてください。
このレシピの生い立ち
いちご☺︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まとちゃん★
