美肌・美髪 キャロットマフィンの画像

Description

栄養豊富なチアシード。オメガ3とオメガ6を美味しく取り入れて、美肌・美髪を助けます。

材料

A:乾燥したもの
ペストリー用全粒粉
1カップ
地粉
3/4カップ
自然塩
小さじ1/2
粉末したもの大さじ2
シナモン
大さじ1/2
ナツメグ
ひとつまみ
1/4カップ~1/2カップ(飾りの分を含む)
1/2カップ
B:水分を含む物
菜種油
1/4カップ
麦芽飴
1/2カップ
1/4カップ
バニラエッセンス
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    オーブンを175℃に温める。

  2. 2

    Aの材料を全てボウルに入れ、泡立て器等でよく混ぜる。

  3. 3

    Bの材料を別のボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    AにBを加え、練らないように混ぜる。

  5. 5

    マフィン型に入れクルミを飾り、オーブンで15~20分くらいで焼き上げる。

コツ・ポイント

お粉と水分を練りすぎると膨らまない事が有る。オーブンによって焼き時間煮違いがでるので、注意する。つまようじ等をマフィンの真ん中に刺して、何もつかないようであれば焼き上がり。

このレシピの生い立ち

タンパク質・ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富で、水分を含むと10倍にも膨らんで満腹感十分のチアシードを手軽に美味しく食べて、ダイエットにも役立てたくて。
レシピID : 2537534 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/12

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