株とりなめこと長芋のバター醤油ソテー
チョコ・メル
作り方
コツ・ポイント
なめこは傘が大きめの物が食感がいいです。
バターの量が気になる場合は半分の量をサラダ油にして炒めて下さいね。
ニンニクのみじん切りを始めに炒めてから同じように炒めて、茹で上げパスタを足せばなめこのパスタが出来ますよ！少し醤油を多めにどうぞ。
バターの量が気になる場合は半分の量をサラダ油にして炒めて下さいね。
ニンニクのみじん切りを始めに炒めてから同じように炒めて、茹で上げパスタを足せばなめこのパスタが出来ますよ！少し醤油を多めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
なめこを店頭で試食販売していたお兄さんに教えてもらいました！長芋と味付けに柚子胡椒を足してみました(*^o^*)
チョコ・メル
