豚肉と野菜の柚子こしょう炒め
作り方
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1
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大根は皮をむき、皮も細切りにして使う。白菜は大きめにカット。
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2
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フライパンに油(分量外)を引き、豚肉を炒める。
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3
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豚肉に半分火が通ったら、野菜を入れて炒める。火が通ったら、塩、柚子こしょうする。
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4
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皿に盛り、すりごまとかつお節を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある柚子こしょうを使ったら、
ピリリとして酒のつまみにもいい一品が出来ましたf(^ ^;
ピリリとして酒のつまみにもいい一品が出来ましたf(^ ^;