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ズボラ？いえいえ合理的☆あさりの砂抜き

ズボラ？いえいえ合理的☆あさりの砂抜きの画像

Description

夕方買い物しても夕飯に間に合う超時短！
レシピ本『クックパッドのこの裏ワザがスゴイ！』に掲載頂きました。感謝感激です！

材料

あさり
好きなだけ
ぬるま湯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    あさりを水で優しく丁寧に洗う。

  2. 2

    写真

    給湯器を45℃に設定しぬるま湯が出るようにする。(お風呂入る時は気を付けて下さい(^^;)

  3. 3

    写真

    あさりをザルに入れ、ぬるま湯を張ったボールに入れる。(温度が下がらないように、ボールは一度温めておくと良いです。)

  4. 4

    15分ほっといたら完成～。

コツ・ポイント

43～50℃じゃないと出来ません。温度だけは守りましょう。のぼせたあさりは舌をしまわないので、砂抜き後は優しくしてあげてね。
2015.5.8話題入りしました。ありがとうございます！

このレシピの生い立ち

50℃洗いをネットかテレビで見て、砂抜きも出来ると知ったので、簡単に出来る方法を考えました。
レシピID : 2538401 公開日 : 14/03/11 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (39人)
2017年5月11日
写真
クックS2PFQG☆
初めてあさりを買ったので、試してみました～(^o^)

初挑戦に選んで頂けて嬉しいです！美味しくできたかな？レポ感謝

2017年4月6日
写真
yr11yzkk6
楽しい！笑 時間なくてもすぐ砂抜き出来て最高です♡

遅くなってすみません。ニョロ～が楽しいのですｗレポ感謝です！

2017年3月28日
写真
迦楼羅
失敗知らずで助かります=3バターソテーにしました(^_^*)

遅くなってすみません。アサリバター大好きです！レポ感謝です！

2016年11月14日
写真
dentalako
入れて5分経たないうちにこんなに開いてきました！便利です～☆

遅くなって申訳ない。時短!便利!ご活用下さい。レポ感謝です！

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ぽんとちゅ
ズボラ？いえいえ合理的☆あさりの砂抜き
by ぽんとちゅ