さくさくほろほろサーターアンダギー

さくさくほろほろサーターアンダギーの画像

Description

ほのかな甘さがもう一個もう一個とそそられるー!とっても美味しいですよ♡ぜひぜひ作ってみてくださーい!

材料 (一口サイズ15個から20個)

150グラム
1個
砂糖
70グラム
油(揚げる用)
揚げやすい量

作り方

  1. 1

    砂糖と卵をしっかりと混ぜる。

  2. 2

    1に小麦粉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ぜたらベーキングパウダーも一緒に混ぜる。

  4. 4

    全て混ぜたら、好きな大きさに丸める。(私は食べやすいよう一口サイズにしました)

  5. 5

    全部丸めたら低温でじっくり揚げる。中火から弱火。(菜箸を油に入れて、ぷつぷつと泡が上がってくる程度の温度)

  6. 6

    揚げ終わったらキッチンペッパーなどで油を拭き取り完成!

コツ・ポイント

多めの油で揚げるとキレイな割れ目のサーターアンダギーが揚がります!

このレシピの生い立ち

サーターアンダギーが食べたくなったので。
レシピID : 2541523 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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fukofuko
いつでも簡単に出来るのがグッド!さくさくで美味しかったです☆

レポありがとうございます(^^)vとっても美味しそうですね!

初れぽ
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akixas
さくさくのサーターアンダギー美味しかったです♪

初レポありがとうございます(^ー^)とても嬉しいです!