春キャベツと卵の♡菜の花畑風フジッリ
Description
ガーリックバター風味の、見た目にも春らしい春キャベツたっぷりのパスタです。マカロニとキャベツを一緒に茹でる時短メニュー♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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フジッリとザク切りにしたキャベツを一緒に茹でます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、スクランブルエッグを作ります。半分火が通ったら火を止めます。バターを入れて溶かします。
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3
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卵のフライパンに、茹で上がったパスタとキャベツを入れて、ガーリックマジックソルトを加えて良く混ぜます。
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4
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器に盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
卵は半熟状態で。火が通り過ぎるとパサパサした感じになります。普通のマジックソルトでもOKですが、ガーリックタイプも美味しいのでオススメです。無ければ塩コショウ、ガーリックパウダーで。
このレシピの生い立ち
キャベツと卵がたくさんあったので、ちゃちゃっと出来るこのパスタにしてみました。