菜の花のガーリックバターライス♪
あぽももこ
作り方
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1
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菜の花をササッと茹でる。
(フライパンに後で入れるので茹ですぎ注意)
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2
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茹でた菜の花の水気を軽く絞って、1,2cmにカット
ベーコンもカット
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3
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フライパンにバターを入れて
ベーコンを入れて軽く炒めてニンニクチップを手で崩しながら入れる
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4
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ごはんを入れて
菜の花をいれる
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5
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塩コショウをして味を調節して完成！
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6
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卵を入れて菜の花のチャーハンにもなります♪
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コツ・ポイント
フライパンに入れるので菜の花の茹ですぎ注意してください。歯ごたえがなくなっちゃう＞＜
ごはんがベチャっとしないように、もったいないけど茹でた菜の花の水気を軽く絞ってください
ニンニクチップじゃなくてパウダー、チューブとかでも♪
ごはんがベチャっとしないように、もったいないけど茹でた菜の花の水気を軽く絞ってください
ニンニクチップじゃなくてパウダー、チューブとかでも♪
このレシピの生い立ち
菜の花の季節♪和風はもう飽きた～♪
あぽももこ
