豚肉と白菜のオイマヨ炒めの画像

Description

簡単スピードメニュー、夕食や冷蔵庫にある材料で出来ちゃいます。

材料 (2人前)

4分の1
200g
好きなだけ
4分の1
好きなだけ
ごま油
大さじ1〜
大さじ1〜
みりん
大さじ1〜
マヨネーズ
大さじ1〜
オイスターソース
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    白菜、豚肉、キノコ類(今回はエリンギ)
    玉ねぎ、人参など好きな大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて豚肉を炒め、
    白菜など野菜とキノコ類も炒める。

  3. 3

    塩昆布をいれて、
    ちょっと蓋して少し蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら、調味料を入れて炒める。
    できあがり〜♪

コツ・ポイント

白菜から水気が出るので
味付けは濃い目がいいかもしれません。

片栗粉でとろみをつけても
美味しいです。

このレシピの生い立ち

家にある食材で作りました♪
レシピID : 2543613 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆jnk☆
とろみ付けて丼にしました♪おいしかったです♪

レポートありがとうございます! 餡掛けのアイデア素敵です。

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☆峻希☆
オイスターソースにマヨネーズ合いますね。片栗粉が良かったです。

オイマヨの相性いいですよね!とっても美味しそう♪ありがとー!

初れぽ
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ちまろくさん
冷蔵庫に残ってた材料を一気に使えて助かりました〜(^o^)

いい感じのオイマヨ炒めですね♪ つくれぽありがとうございます